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今月、2回目のゆるんラジオは
お出かけゆるん!

ステキなお店のステキ女子を取材しに
ゆるんメンバーはるばるやってきました!
↑アッキー以外。ふふ。(^^)
(アッキー自転車で10分圏内という恵まれた位置にお店はありました!!アッキー!ラッキー!クッキー! 笑)


今回のゆるんラジオゲストは
天使のシフォン Go-on
藤井 恵さん!



恵さん、ご自身が小麦粉を食べていて体調が悪い、、、と、気づいて

そこから、小麦粉を使用しないシフォンケーキをつくろうと決心されたとか、、

米粉と豆乳粉を使ったグルテンフリーのからだに優しい、こだわりのシフォンケーキ誕生し、お店オープンまでに

なんと、1000個!

シフォンケーキを焼いて研究をかさねられたのだそう!



大人気で、すぐ完売しちゃう!
ホールシフォンケーキはご予約してね!


店内でカットシフォンケーキやオ一ガニックティーなど、お召し上がり頂けますよ~

米粉のシフォンケーキはもっちり、しっとりやのに、めっちゃめちゃふわっふわ!!

さ、さすが!天使のシフォンを名乗るだけあるっっ(≧▽≦)

これ、はまるわ!
ぜひ、食べてほしいです!!



シフォンケーキへの情熱伝わるお話~そして、恵さん、健康にこだわってらっしゃるので、とても、詳しくて、ためになる健康知識についても、たくさん、お話してくださいました!





ラジオの中で、うかつにも、、、『これは、、、』『あれは、、、』発言。笑

だって、ラジオは画像ないからね。あれ、これ、、、では、なんなんか、分からんちん(;^_^A 笑)

『あれは』『これは』
と、言いながら見ていたのは、こちら、お店に常備されてる、ビタミンやミネラル、ファイトケミカルについて分かりやすく描かれた表。

そして、メニューはこんな感じ!
シフォンケーキのお味は

プレーン
抹茶
ココア
珈琲
紅茶
黒ごまきなこ

種類たくさんあるね!(//∇//)

その他、パフェやヨモギロールケーキとかも、あるみたい!!





お店は、キッズスペースも完備で
小さい子がいるママさんも、ゆっくり
くつろいで頂けますよ~



場所は
大阪市生野区勝山北2-6-10
(大阪環状線 桃谷駅から徒歩10分程)

生野区民なら、きっと、わかる。
道案内~
疎開道路沿い。大阪信用金庫のすぐ側~
二階は、昔、ポニーって名前のスナックでした!


そこの一階で、オーナー恵さんは
明るい笑顔で元気に営業中!

恵さん、ニックネームは『女将さん』らしいの~
うん、わかる!なんか
ほんと、優しさとパワーもらえる
女将さん感出てました!

みなさんも、ぜひ、女将のシフォンケーキを食べに行ってくださいね!

あ、女将のシフォンケーキじゃない。
天使のシフォンケーキ 笑。

えぇ!もちろん!わたくしは、また!チャリンコライダーして、お店通いまくります!!
決定~☆彡☆彡☆彡 笑。

★★★★★★★

天使のシフォン Go-on
藤井 恵さんのゆるんラジオ
さてさて、どんな、お話かな?
ぜひ、聞いてくださいね!









天使のシフォン Go-on
藤井 恵さんのステキ女子ページはこちら>>



<<ゆるんラジオ>>

オープニング曲
TACOPA LEAGUER!!
さくP & 初音ミク


収録アルバム: すごくおいしいミク

エンディング曲
RED EYE beautiful fighter



Hau’oli-cloverで収録
イラスト MIYACHAnn.K

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