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10月のあけみご飯

秋、ボチボチはじまりました?
しかし、いつまでも暑かったですね~

さて、こちらは、ゆるんラジオのゲストさんをお迎えしての
毎度お馴染み『あけみご飯』です

秋はおいしい食べ物がいっぱい!

今回は旬の食材をつかってみましたよ~



秋鮭を香ばしくっても焼いて


ジャーマンポテトと併せた
ジャーマンシャケポテトにした
(写真、別々なったけど)


キノコも美味しい季節だよね
エリンギと焼きネギのマリネ
(あー、写真がブレた(´`:))


ナスビのツナ和え


アッサリ風味に仕上げました
、、、というのも、やはり、長かった暑さのせいで胃腸もお疲れ気味ではないか、、、?と、ちょっと思ったもので(^^)



オニギリは雑穀米
栄養満点~

お茶の時間には
ゆるんラジオのゲストさん
あき姉がつくってきてくれた
『おからのケーキ』そして、旬の果物は柿!

『おからのケーキ』にも、甘く煮た柿が乗っかってまして

柿デザートのひとときとなりました
(^^)



美味しく楽しい
ご飯時間
美味しいものを囲み
お腹いっぱい
心なごむ、あけみご飯をご用意!

次回は、何をつくろうかな~



「日々ご飯に悩む人に「あけみご飯」はおすすめ~
と、最近気づいたんです(^^;」  BYえみ姉




あけみcafe
いつもは、ゲストさまをおもてなししていますよ
美味しいあけみご飯いっぱいをお楽しみください